Montaria em Valdeolivas

Aos pés da imponente Sierra de Gredos e a curta distância de Madrid encontra-se La Sierra de Valdeolivas, uma dessas herdades que souberam manter intacta a sua essência cinegética graças a uma gestão rigorosa, constante e exemplar. O seu nome é sinónimo de seriedade, garantia e resultados, tornando-se ano após ano numa referência para os amantes da montería tradicional. Neste documentário acompanhamos uma nova jornada de caça num cenário privilegiado, onde apenas vinte e cinco postos cuidadosamente distribuídos permitem desfrutar da montería com a máxima segurança e comodidade. Os amplios tiradeiros em montado oferecem ao caçador a possibilidade de observar minuciosamente as reses e selecionar com critério os exemplares que representam a qualidade genética caraterística desta propriedade. La Sierra de Valdeolivas alberga uma importante população de veados de grande nível, animais que se destacam pela beleza e desenvolvimento das suas armações e que, em cada época, deixam troféus capazes de emocionar até os caçadores mais experientes. Uma montería onde tradição, gestão e qualidade se unem para oferecer uma experiência única num dos enclaves mais prestigiados da caça maior espanhola.