Camaradagem e um bom ambiente numa das zonas mais singulares da província de Badajoz.
O protagonista deste episódio é a verdadeira rainha da caça menor na Península Ibérica: a perdiz vermelha, a cobiçada peça devido à sua autenticidade e bravura, e também por ser uma verdadeira delícia na nossa mesa. Para a conseguirmos, fomos até La Serena, entre os rios Zújar e Guadiana. Aqui há água de forma abundante, graças aos pântanos, e as perdizes encontram o ambiente ideal para se instalarem. Tal como é conhecido pelos caçadores portugueses e espanhóis, isto torna esta área num local de visita obrigatória para fazer batidas que ponham à prova a velocidade das aves e a habilidade dos caçadores.