Viveremos uma jornada de caça em Terras de Ebro, onde Noelia Cartes nos mostrará uma sessão de treino para Santo Huberto, contando-nos todos os aspetos desta competição: a indumentária, o treino, a execução, a pontuação... Com ela, estará também a sua cadela Xena, uma fêmea de braco com quem teve de trabalhar muito para conseguir o binómio perfeito cão-caçador, e que as tornou campeãs de Santo Huberto.