Caça, viagens e experiências únicas com Nick Hoffman. Uma viagem completa por diferentes territórios, onde o nosso protagonista vai desfrutar de vários lances, da gastronomia e da cultura de cada lugar. Nesta ocasião, Nick combina a sua viagem ao longo do rio Mississippi com a caça ao peru, a pesca da lagosta e a preparação do molho picante da Louisiana.