Nesta jornada vamos ser testemunhas da evolução deste campeonato nos seus 25 anos de vida. Os falcoeiros mais prestigiados do panorama contaram-nos as suas experiências e vamos desfrutar com as bondades desta milenária arte reconhecida em 2010 como património cultural e material da humanidade pela UNESCO. Hoje vamos desfrutar conhecendo a interessante história do Sky Trial nos seus 25 anos.