El zorzal es un pájaro muy esquivo, veloz, de pequeño tamaño y con un gran valor culinario.. cualidades que lo convierten en objeto de deseo para cientos de aficionados que en cada temporada se dan cita para cazarlos al salto o en puesto fijo. Para conocer a fondo sus secretos, hoy asistiremos a una magistral clase impartida por Juan Valero, un profesional del tiro a quien acompaña su aventajado alumno en una jornada en la que aprenderemos “técnicas de tiro para el zorzal”.
De la mano del instructor Juan Valero, aprenderemos los trucos para abatir codornices a lo largo de dos intensas jornadas. Primero iremos al campo de tiro, donde repasaremos los aspectos más técnicos para tener éxito y, después, nos desplazaremos a un cazadero para aplicar todo lo aprendido.
A finales de febrero, el zorzal, en su viaje de retorno desde el sur de España hacia a Europa Central, atraviesa la región de Les Garrigues en Cataluña, atraído por la aceituna arbequina y es en ese momento cuando los cazadores aprovechan para darle caza. El experto en tiro Gonzalo Gómez Escudero...
