Aprovechamos para presentaros A tiro, una serie conducida por el experto cazador Ramón Fitó, que nos abrirá el mundo de la caza en montaña. El primer desafío de este tirador profesional, un gran amigo de esta casa desde hace tiempo, le llevará hasta La Vall de Boí, en el Pirineo catalán. En estos cazaderos, guiaremos el visor tras un ejemplar de ‘duende’. Pero además de intentar su abate, Fitó se ha marcado como objetivo enseñarnos algunas nociones sobre el despiece y el cocinado de la carne de caza.
Continuamos con nuestra serie sobre el prometedor futuro de la caza. Estaremos junto a un grupo jóvenes aficionados que van a reunirse para celebrar el final de la temporada general. Y para ello, han preparado una cena. Pero falta lo más importante, la comida. Y este será precisamente el objetivo...
En Cazavisión estrenamos: ‘Corzos, los duendes del bosque, una nueva serie dedicada al ‘duende’, donde descubriremos los secretos que encierra este ansiado y misterioso ejemplar. En este primer capítulo abordaremos la genética, sin duda, el aspecto que más influye en el desarrollo y la calidad de...
Nueva entrega de nuestra serie ‘Cazador y chef en el Reino Unido’, protagonizada por el famoso chef con una Estrella Michelin Mike Robinson que, así como gran experto entre los fogones, es un consumado cazador, afición de la que obtiene una de las mejores y más sanas materias primas para su cocin...
