Coincidiendo con que hoy llega un nuevo capítulo de Meat Eater, os hemos preparado un magnífico ‘menú cinegético’ en California con nuestro amigo Steven Rinella como chef. La liebre será el primer plato, de segundo se servirá ciervo cola negra, para acabar, de postre, con unos lances espectaculares a cerdos asilvestrados.
Nos sumergimos de lleno en la berrea, una de las épocas del año donde más se disfruta del monte, además de ser el momento idóneo para ver los machos de mayor porte y mejor trofeo. En este programa ponemos rumbo, junto a dos aficionados, al Parque Natural de Cardeña y Montoro, en tierras cordobesa...
Viajamos hasta este archipiélago para hacer realidad el sueño de otro aficionado: cazar un ciervo chino de agua. Estos animales son de menor tamaño que un corzo y, la gran gestión en este país, hace que la cantidad de estos ejemplares sea muy alta. Conoceremos cómo se cazan y la gran cultura cine...
En esta ocasión nos adentramos en la vibrante caza del ciervo ibérico, en uno de los territorios más emblemáticos de nuestro país. Nos referimos a la provincia de Zamora en general y a su Reserva Regional de Caza de la Sierra de La Culebra en particular, escenario este último que será testigo de ...
