Caça de perdiz à mão com setter inglês e braco alemão, em Juarros (Burgos), nos arredores da Serra de La Demanda, onde a sociedade de caçadores Serbal gere as propriedades. Gaizkaa, um jovem de 14 anos, começa como caçador, é o seu primeiro ano de caça. Uma jornada repleta de grandes lances.