Apenas na Península Ibérica se pratica esta modalidade de caça, onde cães, reses e homens travam uma luta impiedosa para caçar e evitar ser caçado. Nas serras e nos montados ressoam as ladras e os tiros, enquanto as reses correm a quebrar o mato e a acelerar as batidas do coração dos monteiros, atentos desde os seus postos, que podem ser de chapada para chapada, em travessas ou em passagens batidas.