Una nueva aventura cinegética en tierras italianas, en el Fosso de Barbiere, donde la caza del jabalí es una tradición entre las cuadrillas de aficionados en estos bosques de Pistoia. En el interior de los bosques de La Toscana meridional, las cuadrillas de Collagna, Capriata o Salisano ponen a prueba a sus sabuesos y posteadores para mover a los recelosos cochinos entre densos matorrales de bosques de montaña.
Un estilo de caza tradicional y muy querido en aquella zona que nos servirá para recorrer algunos de los parajes más bellos de la península italiana.