Regresamos al Reino Unido con Mike Robinson, nuestro chef-cazador favorito que, en primer lugar, nos brindará en compañía de su amigo Hibbsy unos buenos lances a las palomas. Pero no termina aquí la cosa. Con las piezas que cace, Mike irá hasta los fogones para deleitarnos con uno de sus deliciosos platos elaborados con carne de caza: ensalada con paloma, bacon y morcilla.
Viajamos a los cazaderos de Escocia, donde los ciervos gozan de un gran entorno para su desarrollo. Aquí, donde abundan las poblaciones de este cérvido, Mike Robinson saldrá de caza junto a su esposa. El objetivo, tanto venatorio como culinario de la jornada, serán las ciervas. Después de disfrut...
Nueva entrega de ‘Cazador y chef en el Reino Unido’, donde no solo disfrutaremos de la venatoria de estos pagos, sino también de las excelsas bondades culinarias de la carne de caza. En esta ocasión, nuestro amigo Mike Robinson emprenderá una aventura junto a su compañero Mark, que le guiará tras...
Acompañaremos de nuevo a nuestro cazador y chef Mike Robinson, que saldrá a cazar en busca de un buen ejemplar de muntjac, una especie desconocida para muchos, pero más popular en estos pagos del Reino Unido. Esta vez, además de recechar en compañía de un amigo, se ayudará de un halcón. Al final ...
