Mike Robinson, além de um prestigiado chef Michelin, é um caçador de primeiro nível. Irá mostrar-nos, durante uma aproximação, cujo objetivo será um bom exemplar de gamo. A jornada será em pleno cio da espécie, quando os melhores machos se deixam ver. E depois de caçar o cervídeo, Mike irá deliciar-nos com os seus dotes culinários, preparando uma maravilhosa receita com a carne da peça caçada.