Trabalho e esforço. Duas condições iguais para o caçador e o cão atrás das duras e rápidas perdizes selvagens. Én isto que reside a dificuldade da sua caça, e em ultrapassá-la a satisfação do sucesso alcançado.
Se existe uma modalidade de caça menor que pode ser considerada como a rainha da caça, essa é sem dúvida a caça de salto à perdiz. Nela, o binómio caçador e cão formam uma equipa perfeitamente adaptada para procurar, parar , levantar, abater e cobrar a peça. Um trabalho duro e cansativo como poucos, diante da força e velocidade d o voo da perdiz, mas de uma beleza incomparável.