Dois bons amigos, dois bons cães e duas jornadas de caça. A melhor combinação para saborear a essência da caça, num território valenciano castigado pelo fogo há alguns anos, mas que com uma boa gestão e uma boa guarda recuperá todo o seu esplendor.
Os protagonistas da nossa história, além das perdizes, são Jesús e Gabriel, que pouco poderiam fazer sem a ajuda de "Gara" e "Lucas", um braco alemão e um drahtaar, respetivamente. Acontece que os terrenos onde caçam sofreram em 2012 com o grande incêndio de Cortes de Pallas, que afetou grande parte da área de Hoya de Buñol, mas felizmente um bom trabalho subsequente de recuperação da zona conseguiu recuperar as populações de perdizes selvagens, segundo o que nos contará Vicente, o guarda do coto.