Este novo episódio de Adventure Hunters continua na península da Anatólia. Os seus picos escarpados servem de refúgio a um dos mais belos ibexes do mundo, o Bezoar. Se há uma caça difícil e exigente, é esta. Alcançar estes animais é um feito e tanto, e apenas os mais preparados e determinados conseguirão obter a grande jóia cinegética do país. Veremos se o nosso protagonista tem as qualidades necessárias para regressar a casa com um troféu desta categoria.