Como ocurre en tantos y tantos lugares del mundo, las sobrepoblaciones de especies cinegéticas hacen necesario su control mediante la caza. Y precisamente, una cacería de control de gansos en Ontario, es lo que Babe Winkelman nos propone en una nueva entrega de su siempre apasionante serie Outdoor Secrets.
No hay mejor manera de honrar las piezas que cazamos, que aprovechando después su exquisita carne en la mesa o en el monte. Esto lo tiene muy claro Babe Winkelman en su serie Outdoor Secrets, como en la nueva entrega de hoy, con el cola blanca de protagonista en el campo y en el plato.
