Em setembro, começam a ressoar os ecos guturais dos veados machos nas montanhas da Península Ibérica. É o momento da seleção natural da espécie, onde prevalece o mais forte para transmitir a sua boa genética. A herdade La Ropera, em Cáceres, será o cenário de todo este espetáculo e do trabalho dos especialistas em gestão cinegética para obter as populações certas em termos de quantidade e qualidade de troféus.